Distillerie du Vercors

"accueil trés sympathique admiration de la réalisation beauté du site et wisky trés prométeur . Que la réussite soit au rendez vous bravo"

"Très belle visite à la découverte de la fabrication de whisky Français, de l'audace et de l'envie distillées par les propriétaires."

"110 distillateurs de toute la France ne congrès 2cars très bien accueilli par la distillerie du vercors"

"Le top ! Visite et dégustation , à faire , vraiment"

"Distillerie toute récente (2016), située dans le Vercors : le cadre est donc magnifique. La visite, payante (- de 13 ans, gratuit, tarif réduit pour les 13/18 ans), d'une petite heure, permet de découvrir toutes les étapes nécessaires à la fabrication d'un whisky, bio. Possibilité de ne pas faire la visite et d'uniquement visionner un petit film d'explications. La visite est pédagogique et agréable... et même si on n'aime pas le whisky, on tente la dégustation à la fin du parcours. On découvre aussi le seul séquoia du Vercors qui a 225 ans et qui a donné son nom aux whiskies du domaine."

"Visite passionnante, endroit merveilleux et des hôtes fantastiques !!! A faire à 2 ou en famille, pause magique...."

"👍 👍 Super accueil par des personnes passionnés, visite très intéressante, produits fabriqués au top, nous avons passé un super moment ! Ils peuvent être fières d'eux, vraiment !"

"Un bel endroit , plein de charme et des Hôtes passionnés et passionnant..Au détour de vos séjours une halte a faire absolument..."

"très bon produits"

" Propriétaires sympas, belle visite, bel endroit, très bon goût"

"Nous avons eu une visite pour un petit groupe de 16personnes. Séduction sur de nombreux points: enthousiasme des jeunes qui se lancent dans la fabrication du whisky,site superbe, visite guidée d un grand intérêt,bref,allez y vous ferez une belle découverte!"

"On a passé un super moment dans cette distillerie jeune et authentique, des explications en or et une dégustation qui annonce un incroyable whisky pour la fin d'année. On languis 😊!"

"Lieu magnifique et équipe au top. Un beau savoir faire qui nous promet le meilleur ! Allez y faire un tour !"

"Jeune distillerie tenue par des passionnés dans une superbe ferme ancienne. La visite est très sympathique mais les places sont limitées donc réservation conseillée. Ce sont les premières productions de whisky mais ça vaut déjà le coup de tester. Compte tenu de l'approche réfléchie et de la recherche d'originalité, c'est clairement un producteur à suivre dans le futur"

"Splendide ! Tant l'aventure humaine que les bâtiments ou bien entendu le procédé de fabrication et surtout... le produit ! Bravo, et bonne continuation ! Nous étions un groupe de 8 personnes, tout le monde a apprécié et était enchanté. Vous irez loin !"

"Je suis tombé par hasard hier Am sur cette endroit prometteur.Étant moi même fan de whisky,je me suis arrêté . Une visite commencée juste,mais malheureusement sans réservation impossible de me greffer dessus .Je me suis donc rabattu sur le film très bien fait qui était projeté face au bar de dégustation . J'ai ensuite voulu déguster les quelques breuvages proposer par l'établissement, chose faite mais avec une impression de déranger la personne qui nous servait.Celle ci portait toute son intention sur un autre couple,avec lequel elle était en prise depuis tout le temps du film . J'aurais apprécié qu'elle prenne un peu de temps avec nous afin de pouvoir lui poser quelques questions sur les produits . J'ai malgré tout fait l'acquisition du whisky tourbé (qui n'en a pas encore l'appellation car trop jeune),car ce produit est très intéressant . Voilà cet avis juste pour dire que chaque client potentiel a son importance et mérite toute l'attention de l'établissement qui le reçoit."

"Visite de la distillerie très instructive, guidée par le propriétaire (qui est passionné par ce qu'il fait)! La propriété est belle avec le magnifique séquoia au centre. Une belle découverte de l'origine des spiritueux séquoia ! :)"

"J'ai passé commande par le biais du site , colis reçu très rapidement , très bien emballé. Un cadeau qui sera au pied du sapin, je ne manquerait pas de laisser un avis quand il aura été déguster. En attendant merci pour la rapidité et le petit mot qui était avec est très agréable. Passez également de bonnes fêtes de fin d'année , et bon courage en cette période si compliquée . Cordialement."

"Je ne peux donner un avis que sur l'extrême qualité et l'originalité des produits, quant au goût mon fils et ses amis apprécient énormément… Longue vie à leur savoir faire, à leur esprit d'entreprise ,à la passion qu'ils partagent et à leur enthousiasme communicatif..."

"Merci YANIS de m’avoir fait découvrir ce Séquoia Tourbé, son power goût de notes fumées explose en bouche, un bel équilibre de finesse, de puissance et de légèreté dans les préliminaires, il m’a enflammer de saveurs positives, tout ce j’attend d’un Whisky tourbé, voilà dans mon estime le charme d’un nouveau poison les 46 % sont à la hauteur de mes fièvres 🤙"

"Super visite, magnifique et impressionnant. Plein d'histoires et d'anecdotes du lieu et de l'aventure. Et bien sûr très bon whisky !"

"Excellents breuvages et distillateurs sympas ! Vaut la dégustation et la visite."

"Je recommande vivement la visite de cette distillerie de Whisky. Du personnels très accueillant et avec de grande connaissance, une magnifique Séquoia centenaire horne la cour entouré de bâtiments rénové avec goût. Une distillation à basse température dans un Alambic unique et un goût final unique dans leur Whisky. Pas déçu d'avoir fait la route depuis Bourg en Bresse pour visiter ce domaine"

"Tres bon accueil , visite instructive et intéressante dans un décor très sympa . Decouverte de ce whisky avec toutes ses nuances et saveurs Je recommande"

"Personnel très accueillant, la visite au top avec tout ce qu'il faut savoir pour créer le whisky! Le lieu est inédit avec son séquoia immense !"

"Bel endroit avec ce Séquoia, visite intéressante et instructive."

" Petite distillerie, mais travail bien fait. Ils ont aussi des visites guidées "

"Super expérience, la guide était très accessible et expliquait parfaitement le sujet. Nous avons beaucoup apprécié. Nous recommandons vivement !"

"Nous avons participé à la visite guidée de la distillerie qui était très engageante et intéressante. Notre guide était super et très claire. Le site vaut le détour !"

"Je n'ai pas encore visité la distillerie en revanche j'ai passé une commande. J'ai bien reçu mon colis dans des délais rapides. La commande est très bien emballée et la boite de la bouteille est magnifique. Le whisky est de qualité exceptionnelle. Magnifique produit je suis très content."

"Magnifique séquoia présenté par la propriétaire des lieux, bonne dégustation des différents whisky, acceuil chaleureux... Belle distillerie 👍"

"Visite très intéressante, excellent accueil. Très beau projet et le whisky est délicieux."

"Si vous passez dans le coin et même si vous n’êtes pas un grand connaisseur de whisky, je vous conseille néanmoins de participer à la visite guidée de la Distillerie du Vercors: vous apprendrez une foule d’informations sur ce procédé particulier qui donne naissance à ce breuvage ! On sent la passion dans ce lieu d’exception et la visite est vraiment excellente. En ce qui concerne le whisky, tout est évidemment une question de goût mais leur Single Malt bio et sa version tourbée font mieux que se défendre ! Je ne vous en dis pas plus … allez-y !"

"La visite était très intéressante. L'espace dégustation est très propres et joli. Nous avons passé un bon moment. Nous y retournerons pour remplir notre bouteille 😋"

"On a participé à la visite guidée qui était très bien faite. Bravo pour votre distillateur à basse température qui je trouve est une super évolution dans la technique de la distillation. L’endroit est très propre, bien entretenu, on vois bien que tout est neuf et que le domaine est tout récent. Je vous souhaite un bon développement et qu'on trouvera votre Whisky bientôt chez tout les bons cavistes de France. Un ptit bémols pour la visite. Je trouve les tarifs de visite un peut élevé car on fait vite le tour tous de même et faire payer demi tarif à des enfants de moins de 10 ans à qui le Whisky ça ne parle pas du tout et à qui cela n’intéresse pas du tout, je trouve que c'est un peut abusé."

" Une très belle distillerie artisanale française (alambic) située dans un endroit unique au milieu des montagnes et qui tire son eau de l'eau douce qui coule des montagnes au printemps et utilise de l'orge maltée française et même de la tourbe dans ses boissons. Bon accueil et produits savoureux ! Je recommande d'essayer les produits et de tomber amoureux de la région et de la distillerie. "

"Nous avons réservé une visite pour 2 ce matin et dès notre entrée dans la boutique nous avons reçu un accueil charmant. La visite très bien commentée est très intéressante et les réponses aux questions sont maîtrisées. On sent la passion et l'envie de faire. Après une dégustation nous passons bien sur à la boutique pour un souvenir, pas éternel, mais cela nous permettra de revenir avec plaisir. Arrêt obligatoire. Merci beaucoup de tout et surtout de votre gentillesse et bonne humeur."

"Visite ce Samedi. Très intéressant même si on n'aime pas le Whisky ! Le patron est un vrai passionné et vous donnerais presque envie d'aimer son Whisky. A faire"

"Dégustation de whisky après la visite. Achats sur place. Attendre 1h30 avant de prendre la voiture. Belle balade à pied. Très bon wisky, à boire avec modération. 👍"

"Satisfaction à 100%. Cadeau de mes filles pour Noël. Dégustation et découverte des whisky de France 🙏🙏3 heures d’un pur bonheur. J’ai appris bcp de choses aujourd’hui. C’était un moment inoubliable et ludique. Je recommande sans hésitation"

"Nous avons participé à l'atelier Dégustation de whiskys français. Je n'y connaissais rien et j'ai appris beaucoup durant la visite d'une heure et la dégustation de 2 h. On sent la passion chez les intervenants, c'est super de découvrir de procédé et la démarche des propriétaires de la distillerie. J'ai été ravie de goûter des whiskys français, beaucoup de belles découvertes ! Un super moment, c'est un très beau cadeau à offrir. Je reviendrai avec plaisir."

"Super lieu, à visiter"

"Très belle distillerie. Belle visite de 2h de toutes les installations, de la cave des Chaix, des fûts. Belle dégustation en fin de visite de presque tous les whisky de la distillerie. Fut de whisky en vrac dans la boutique à remplir soit même, à étiquetter."

"Une belle distillerie à découvrir. Merci pour cette visite."

"Nous venons de terminer la visite de la distillerie ainsi que la dégustation. Merci pour votre accueil, nous avons passé un agréable moment. Nous recommandons sans hésiter ! Merci aussi pour le sourire de notre guide."

"Bonheur de tous les sens lors de la visite de cette distillerie ! On admire le cadre naturel et la superbe rénovation des vieilles pierres pour créer le lieu; On respire les doux arômes qui s'échappent des cuves de fermentations; On caresse l'énorme tronc du sequoia de la propriété; On écoute les propriétaires nous raconter avec simplicité et humour le projet d'une vie; ET on déguste des whiskys bio faits avec amour. A faire sans hésitation !"

"Super présentation, on sent des gens passionnés. Une technicité très intéressante. Un lieu avec un très gros potentiel. Merci"

"Visite géniale ! Explications claires, précises et adaptées aux néophytes par Éric, le propriétaire. Son épouse est très agréable et nous guide bien lors de la dégustation. Bâtisse superbe avec un fort potentiel. Hâte de découvrir la cuvée très tourbée prévue à l'automne (dont le nom est mémorable !)."