Calvados Comte Louis de Lauriston Distillerie

A la recherche de la spécialité locale : le Calvados Domfrontais : 70% pommes 30% poires. Nous sommes allé dans cette très belle boutique de vente en direct. Nous avons été très bien accueilli par une dame très souriante et de bons conseils. Dégustation possible pour éclairer nos choix ( larges choix) Nous sommes reparti avec du poiré, Calvados « Domfrontais » évidemment 🤗 et une très belle découverte avec du Gin à la poire 🤩 Merci pour ce moment de partage, et pour la bouteille de jus de pomme pour les enfants 😉

Bon Calvados. Grande variété.

Ma passion, c'est le whisky. Le calvados, je n'y connaissais pas grand chose à part le minimum sur la fabrication et la distillation. Ce qui m'intéressait, c'était de découvrir les mystères de l'élevage de ce breuvage. Alors j'ai testé quelques caveaux de dégustation dans lesquels on ne m'a pas proposé de versions remarquables, on n'a pas plus pu répondre à mes multiples questions. Jusqu'à....... ma découverte de ce lieu tenu par un passionné, prêt à dévoiler les secrets de trente ans de travail dans ce chai. Aucune question n'est restée sans réponse, j'ai pu toucher le plus vieux tonneau conservé religieusement depuis 1963, et puis surtout j'ai eu la chance de goûter quelques merveilles ! Je suis sorti les yeux brillants, les narines pleines d'effluves envoûtants et l'esprit enrichi de belles histoires. Sans oublier une des dernières bouteilles de ce fabuleux élixir distillé en 1963..... pas donné mais tellement bien vendu ! Merci pour cette présentation

Très bonne maison et très bon produits je recommande vivement